Alfredo Linguini με φρέσκια ντομάτα και βασιλικό, Pilabar
Ένα μικρό bistrot στο Πάτημα Χαλανδρίου, που απευθύνεται κυρίως σε όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους και κάνουν υγιεινή διατροφή –δηλαδή όχι ακριβώς σε εμάς- κατάφερε να μας παρουσιάσει ένα πιάτο ζυμαρικών που μας εξέπληξε ευχαρίστα. Alfredo Linguini με φρέσκια ντομάτα, φρέσκο βασιλικό, ρίγανη, σκόρδο, ανθότυρο και κάππαρη, με το ανθότυρο να παίρνει τη θέση του τριμμένου τυριού και το σκόρδο με την κάππαρη να σε κάνουν να ξεχνάς το αλάτι που χρησιμοποιείται καθόλου ή με φειδώ στην κουζίνα του πρωτότυπου Pilabar. Εκεί καταλάβαμε ότι μπορεί η γυμναστική να μην μας πηγαίνει ιδιαίτερα, αλλά η υγιεινή διατροφή μπορεί άνετα να μπει στο πρόγραμμά μας.
Follow
